發布時間：2020-09-07
九牛二虎一只雞
人們常用"九牛二虎"來喻力大，清朝政府在加固洪澤湖大堤時，便鑄造了"九牛二虎一只雞"，放在大堤水勢要沖，以祈鎮水。據說鐵牛當初鑄造之時，肚內本是金心銀膽，夜間還常常跑到田里偷吃老百姓的莊稼，當人們出來打時，一棍打了它的雙角。此后又不知道哪個貪財之徒，偷摘了鐵牛的金心銀膽，遂使鐵牛不能行動，就失去了鎮水的作用。現存的鐵牛大小如真牛，均作昂首屈膝狀，似哞哞欲叫，憨態可掬，橫臥在厚約10厘米的聯體鐵座上，鑄工精細，造型生動，重約2500公斤。鐵牛肩胛上刻有楷書陽文:"維金克木蛟龍藏，維土制水龜蛇降，鑄犀著證奠淮揚，永除錯墊報吾皇。康熙辛已午日鑄。"。隨著時間推移，鐵牛則成了最受人們青睞的洪澤湖一景。
靈跡處處老子山
洪澤境內的老子山，相傳為老子煉丹所在。春秋末年，老子騎著青牛來到了蘆莆山下，一見此處山色清秀，淮水潺潺，旋生在此采藥煉丹，為民療疾之意。老子在這里解救了無數人的病苦，最后功德圓滿，沓然而去。后來人們發現:在此山有一巖洞，四壁如削，洞深丈許，內有石床、石幾，便以為是老子住所，稱之為"仙人洞"，在中山西側淮畔有一堵巨石，上有鼎腳之痕，四周石皆紅，便以為老子曾在此砌爐煉丹，故稱之為"煉丹臺";在南山南麓又有一塊潛伏巨石，上有蹄形之穴，穴內常年積水，清澈見底，不溢不涸，汲而復生，尋則無泉脈相通，人皆稱奇，便以為這是老子乘青牛西去函谷時留下的蹄痕，故稱之為"青牛跡"。為此，"仙人洞夕照"、"煉丹臺懷古"、"青牛跡聞鶯"也就成了老子山三大景觀。
彩船帶姑娘
"嫁出門的姑娘，潑出去的水"，可大年初一剛過，洪澤湖區漁民便會把船裝扮得花枝招展的，把姑娘帶回家中，共話家常，盛情款待。本世紀初，淮河流域飄來無數漁人，散居在洪澤湖沿岸。那年二月二，一位漁人駕著花船開進洪澤湖上的小龜灘，將自家的閨女接到船上，一路歡笑朝淮河上游開去，帶回娘家，十分風光。當地漁人感到好奇，那女人說，這是俺家習俗唄。說罷，女人津津有味道上一段歌謠:娘家彩船帶姑娘，婆家送去賢惠娘;迎來送往話心腸，雙親雙家夸紅娘。從此彩船帶姑娘的習俗，就像一出別具風情的小戲，在洪澤湖地區，一年又一年演了下來。
老子山與老子
老子是彭祖的后代，生于淮水之濱。他的母親因吃了水中漂來的一只李子而懷胎，孕育八十一年，生下一子白發蒼蒼，故取名李老子。還因耳上有三個漏，又名老聃。周王朝為了開發西域，宣揚周禮，派老子西方游說，漫游中他因吃了西王母的仙草而修煉成仙。一天他騎著青牛從天廷飄落到海中一塊礁石上，后海水退了，這礁石成了一座小山。他在這里修道煉丹為漁民治病，人們尊稱他為太上老君，并把這座山叫老子山。
魚吃仙丹
孫悟空大鬧天宮后，偷吃了太上老君的仙丹。李老君無法，只得避開孫悟空，架起云頭直往西去，想找一個安靜的地方煉丹。老君站在云頭看到下面有一座青山，山腳下是一眼望不到邊的綠草。老君降落到地上一看，正是洪澤湖南岸的老山，正好又有一個山洞。李老君就在這老山采藥草煉丹丸，孫悟空急得到處找李老君要仙丹，就是找不到。后來他架起云頭直往西下，一看到洪澤湖南岸有一座大山，他就降落下來，在山南坡看到一個仙人洞，就進去了。到里面一看李老君正在忙著煉神丹。李老君看到孫悟空，連忙把神丸裝到葫蘆里，架起云頭就往天上跑去。孫悟空緊緊追上，伸手就來搶葫蘆。眼看仙丹就要被孫悟空奪走，李老君一氣之下舉起大鐵棒打破葫蘆。孫悟空連抓帶搶得到幾粒神丹，其余的仙丹都落到洪澤湖里去了。魚、蝦、蟹都爭著來吃仙丹。從那以后，洪澤湖里的魚類，肉鮮味美，可口好吃，直到現在仍然遠近聞名。
劉基造堤
劉基幫助朱元璋消滅元朝，建立了大明朝，國泰民安，但水災很重，洪水時常淹沒莊稼，朱皇帝下旨要劉基興修水利。劉基接旨后，就到洪澤湖一帶，從老子山到清江，一路勘察地形。經他察看所知，這一帶地形高洼不平，所建堆堰沒有按水平去修建，所以上水頭一來水，下水頭就決口。劉基找到決口的原因，他向老百姓收買了很多米糠，運到上游，在老子山處放下水。他把米糧慢慢地撒在水面上，讓米糧在河兩邊所貼在位置，找到了水平線，再根據米糧的位置向上建堆埝，這就是現在的彎彎曲曲的洪澤湖大堤。劉基用這種方法建堆堰以后，就再沒有倒口子，直到現在堆堰還是好好的，人們都要這條堅實牢固，水沖不跨的大堤叫"鋼堆"。
漁民刷鍋不下水
從前，洪澤湖有家漁民老夫婦，很窮，只有一條破劃子和一只破鍋。一天，老兩口過洪澤湖，想到集市上買點口糧，再買口小鍋。小船靠岸到集市上買東西時，但見店里和雜貨攤的人都不答話。老頭很生氣，眼看天已傍晚，一急之下，便到糧行里抓了一把小谷米，又在雜貨店里拿了一口小鍋，轉身就往船上走，賣東西的人并不追趕向他要錢，漁夫很是奇怪。上船以后，只見四周茫茫一片全是水。老兩口這才明白這是泗州城。第二天早晨，漁夫發現帶回來的小谷米變成了鮮魚。老倆口喜出望外隨即將魚抬到市上賣了，又買回此米，高高興興回到船上準備燒飯后，揭開鍋蓋一看，鍋里飯菜都有，老倆口靠這口鍋生活好長時間。一天，老漁婦將鍋放到水里想刷個干凈，可是，鍋一入水就不見了。因此，洪澤湖的漁民刷鍋不再把鍋放到湖里刷了。這種風俗習慣流傳至今。
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